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朝餐 (地下1階)
8:00 - 10:30
タイワニーズキュイジーヌ「karch(カーチ)」では、心地よい朝を迎える食事として
台湾薬膳粥のコースをご用意しております。(¥2640/人)
晩餐会のようにお楽しみいただきたいという思いから、「朝餐(ちょうさん)」と名付けました。
ご予約はラウンジまでご連絡くださいませ。
メニュー
●豆乳
●薬膳粥 (一〜三よりお選びください)
一、薬膳鶏粥
二、干し貝柱の豆漿粥
三、旬野菜の雑穀粥
-付け合わせ-
香菜 / 揚げ春巻きの皮 /茶葉蛋(台湾紅茶使用)/
大根の山椒漬(大野醤油使用)/ 小魚 /
松の実の佃煮(佃の佃煮さん)/
堅豆腐の味噌漬け(白峰 上野豆腐店さん)
●蒸籠
蒸し加賀野菜 / 台湾ソーセージの饅頭 / 五郎島金時の花巻
●豆花(自家製きび糖生姜シロップ)
●台湾茶
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